Сантиметр

Белок сои содержит набор из 20-ти незаменимых аминокислот и при этом легко усваивается. По белковой ценности соя вдвое превосходит лучшие сорта мяса, причем, соевый белок по своему составу ближе не к растительному, а к белку куриного яйца. И в то же время от раститель­ных белков он унаследовал их лучшее качество — отсутствие пуринов. Это делает соевые продукты идеальной, иногда просто единственной пищей для людей, страдающих сахарным диабетом, заболеваниями печени и почек, сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Растение топинамбура — многолетнее, напоминает подсолнечник, но листья и соцветия у него мельче. Топинамбур морозо- и засухоустойчив. Растет на любых почвах, но плохо переносит кислые. Вынослив к ложномучнистой росе и заболеваниям подсолнечника. Для получения высокого урожая почва должна быть плодородной и структурной.

Помимо обычных укропа и петрушки, в моем огороде растет несколько десятков пряных трав. Это и лофант, и агастахис, и фенугрек, и душевик, и цефаллофора с индау (земляничная и грибная трава), и много других трав-приправ. Но мало какая сравнится с эстрагоном! Он неза­меним как профилактическое сред­ство от варикоза. Желаете дольше прожить, тогда обязательно выращивайте эстрагон и лечитесь им. Всего-то и надо — заваривать и пить его как чай.

Арника горная (Arnica Montana) — ценное лекарственное рас­тение. На территории СНГ в природе она встречается только в За­падной Беларуси и Западной Украине, но и там стала редкостью и занесена в Красную книгу.

С каждым годом курильский чай завоевывает все новых и но­вых поклонников. В естественных условиях это растение встречается в сосновых и лиственных лесах Сиби­ри и Дальнего Востока. Свое назва­ние курильский чай получил потому, что его используют народы, прожи­вающие от Урала до Курильских ост­ровов. Он широко известен в народ­ной медицине как растение, облада­ющее противовоспалительным, про­тивовирусным, иммуностимулирую­щим действием.

Необыкновенно красивы поля, засеянные льном-долгунцом в период его цветения: в них и бездонная голубизна неба, и бескрайняя синь волнующегося моря.

С куста можно получить 15-20 плодов, в каждом — по 3-4 орешка.
Вырастить арахис — дело совсем не хитрое.

Можно ли делать прививки на яблонях, возраст которых 5-6 лет? Если можно — в какое время лучше это делать?

Для размножения клоновых под­воев яблони необходимо заложить маточник. Для этой цели можете использовать имеющиеся подвои. Под маточник очень важно подобрать участок с ровным рельефом с легкой по механическому составу почвой (су­песь, легкий суглинок), плодородной с повышенным содержанием фосфо­ра и калия.

Клён сахарный/канадский ( лат Acer saccharum) — листопадное дерево семейства Сапиндовые (Sapindaceae), произрастающее в восточной части Северной Америки.

Клён япо́нский ( лат Ácer japónicum) — вид многолетних древесных листопадных растений рода Клён, произрастает в Японии в Хонсю, Хоккайдо, Кюсю, а также в южной части Кореи.

В естественных условиях произрастания некрупное дерево, в культуре обычно крупный кустарник до 8—10 м высотой. Ветви красновато-серые. Кора серая, гладкая, не растрескивается.

Если мысль выращивать на любимой дачной клумбе капусту, пусть и декоративную, вас смущает – значит, вы просто никогда не видели, насколько это красиво и экзотично!

Есть такая легенда: удар молнии, которую посылают на землю боги, несет в себе истинное благословение или же кару. Если молния попадает в це­лебный источник, тот уходит под землю, а на его месте вырастает женьшень, обладающий живительной силой, освященной божьим прикосновением.

В отличие от лещины, у которой орешки мелкие, с толстыми стенками, да и плодоносит она не всег­да, у фундука орехи гораздо крупнее, вкуснее, уро­жай — каждый год!

Во влажных хвойных и сме­шанных лесах Сахалина, в долинах и на горных скло­нах, на открытых местах и в полутени, среди зарослей бамбука, вокруг пней де­ревьев, на таежных прога­линах и вырубках можно встретить заросли редкого и ценного вида растительного царства — красники. Наряду с актинидией, гортензией, волчеягодником красника составляет характерную осо­бенность сахалинской тайги.

Вот уже второй год выра­щивает картофель по новому двухъярусному методу, пред­ложенному Олегом Юрьеви­чем Георгиевым из Красно­дарского края, садовод-опыт­ник с большим стажем Мари­на Яновна Штейн из Московского общества охра­ны природы. Участок под кар­тофель она разбивает на по­лосы шириной 30 см с проме­жутками между ними 60—70 см. На каждые 3,5 м вносит 8—10 кг перегноя и 0,5 кг золы.

Весна — время посадки основной культуры — карто­феля. У многих садоводов сложилось мнение, что карто­фель — культура неприхотливая, как ни посади — выра­стет, ко это, конечно, не так. Если посадить кое-как, то и урожай получишь мизерный.
Картофелеводы-любители — народ инициативный, каж­дый знает свои секреты. До тонны картофеля получают с сотки!

Метод Миттлайдера вполне приспособлен для ведения хо­зяйства на садовом участке в 6 соток. Чтобы обеспечить себя овощами семье из четы­рех человек достаточно будет 1,5 соток земли, столько же земли потребуется чтобы вы­растить 600—700 кг картофе­ля.

Кизил — малораспростра­ненное в садах плодовое растение, о нем говорят сей­час как о забытой культу­ре, заслуживающей восста­новления. Недостаточно изучены биология и агро­техника его возделывания, эффективные методы раз­множения. Ни один про­мышленный питомник не выпускает саженцы садово­го кизила. Нет и учрежде­ний, занимающихся изуче­нием и выведением сортов.