Можно ли определить то кусту, какой сорт картофеля растет на Вашем огороде? Оказывается, при некотором навыке можно, хотя кусты и не обладают четкими признаками того или иного сорта. И все же кусты явно неодинаковы: они могут быть компактными (стебли, как на вкладке, параллельны друг другу— сорт Фален-ский), раскидистыми (стебли сильно отклоняются в стороны — сорта Приекуль-ский, Ранняя роза, Арина) и полураскидистыми (большинство сортов). У некоторых сортов стеблей много (сорт Сотка), а у других совсем мало (Фаленский, Гатчинский). Если у ранних сортов цветение одноярусное, то у поздних — двух-трехъярусное.
Обильно цветут сорта Гатчинский, Истринский, и лишь единичные цветки у сорта Фаленский. Длинными цветоносами отличается сорт Камераз, а короткими Приекульский ранний. Среди отличительных признаков сорта и окраска цветков. У сортов Приекульский, Детско-сельский белые венчики, а у картофеля Мечта — синие.
Уникален картофель в своем разнообразии. Различны форма клубней, их окраска, вкус, запах и цвет мякоти. На первой странице обложки и на вкладке внизу сорта картофеля из коллекции шотландского фермера Дональда Маклина. По его словам, мы-лишаемся картофельного разнообразия, ограничиваясь самым невкусным и пресным вариантом, забывая порой об аромате.
Сортов картофеля выведено чрезвычайно много, но большинство из них приспособлено к условиям той или иной зоны. Поэтому рекомендуется выращивать сорта районированные, их должно быть несколько, по крайней мере два — ранний и поздний.
Сорта, рекомендуемые для Нечерноземья.
Ранние и среднеранние: Адретта, Арина, Белая ночь, Бронницкий, Весна, Вятка, Горизонт, Детскосельский, Домодедовский, Искра, Любимец, Невский, Приекульский ранний, Синеглазка, Фаленский, Уральский ранний, Уфимец.
Средние и поздние: Гатчинский. Истринский, Лорх, Огонек, Раменский, Сот ка, Темп.
Из них устойчивые к фйтофторозу Адретта, Бронницкий, Детскосельский.
Устойчивые к парше: Адретта, Бронницкий, Детскосельский, Искра, Сотка.
