Вода в организме животных играет огромную роль. Она растворитель и переносчик всех солей и питательных веществ, поступающих в организм с кормами и добавками. С нею же из организма выносятся ненужные вещества-шлаки (продукты обмена). Кроме того, она регулирует температуру тела. Стало быть, лишая корову обильного водопоя, мы тем самым замедляем обмен веществ в организме, а, следовательно, и вывод из него вредных соединений. Особенно плохо, что шлаки, накапливаясь в органах и крови, нарушают процессы усвоения питательных веществ. Каков же результат? Корова теряет аппетит, меньше поедает кормов, и, конечно, надои снижаются.
Потребность коров в питьевой воде зависит от многого: от вида кормов, их набора в рационе, питательности, а также физиологического состояния животного (доится ли, в сухостое и т.д.), температуры и влажности воздуха.
Обычно на 1 кг сухого вещества съедаемых кормов (без учета содержащейся в них влаги) корова выпивает 4-6 л воды. Значит, животное с суточным удоем 20 л, получающее 14-15 кормовых единиц, или 17-18 кг сухих веществ, выпьет 70-100 л воды. Если этот' корм, в основном, сено и солома, корова будет пить и пить; если она ест больше картофеля, моркови, свеклы, потребление воды уменьшается настолько, на сколько много ее содержится в съеденных сочных клубнях и корнеплодах.
Лучше всего водопой организовать так, чтобы корова могла пить, когда ей захочется. Поить скот необходимо 3-4 раза в сутки водой комнатной температуры (15-18 град.). Не стоит давать ей слишком горячую воду. Это может вызвать у стельной коровы преждевременные роды. Сразу после отела ей надо выпоить ведро теплой воды или болтушки (на 1 ведро воды — 1 кг отрубей и 100 г поваренной соли). Это усилит сокращение матки и быстрее отделит послед. После того, если нет отека вымени, животных поят столько же раз, сколько и доят, по 1 -2 ведра на прием, а лучше — вволю. В это время корове кладут в кормушку вдосталь хорошего сена и понемногу (по килограмму в сутки) комбикорма.