Бордоская жидкость — состав против грибных болезней. Ее получают, смешивая раствор медного купороса и извести. В качестве яда действует медь, известь вводят для нейтрализации. Смесь следует использовать в день приготовления. В течение суток бордоскую жидкость можно сохранить, добавив в нее сахар (5-10 г на 10 л).
Для приготовления препарата рекомендуют использовать негашеную известь в виде комьев или пушонки. Ее гасят и превращают в гашеную известь.
Для опрыскивания по набухающим почкам нужна 3%-ная бордоская жидкость (300 г медного купороса и 300-450 г негашеной извести или 600-900 г известкового теста на 10 л воды).
Медный купорос и известь порознь растворяют в 2-3 л горячей воды, потом объем каждого раствора доводят до 5 л, используя очень холодную воду. Известковый раствор процеживают через двойную марлю, а затем раствор медного купороса струйкой вливают при постоянном помешивании в известковый раствор. Смесь должна иметь красивый небесно-голубой цвет и не содержать избытка меди. Для контроля используют лакмусовую бумажку. Если она желтая, то должна окрашиваться в синий цвет, а не в красный. Можно воспользоваться чистым гвоздем. Если он слегка покраснеет, в жидкости есть избыток меди, который надо обязательно устранить добавлением извести.
Бордоскую жидкость можно готовить в деревянной, эмалированной,стеклянной, пластмассовой посуде, но только не в алюминиевой.
