Фундук 'Noisetier'

Лесной орех часто встречается в смешанных и лиственных лесах средней полосы. На основе его и выведена культурная форма — фун­дук. Это крупный кустарник с 8-10-ю основными ветвями. Кроме зеленолистной, имеется краснолистная форма растения. Фундук любит полив, особенно при созревании плодов, поскольку его корни распо­ложены близко к поверхности. Он светолюбив и плодоносит только на хорошо освещенных местах.

В отличие от лещины, у которой орешки мелкие, с толстыми стенками, да и плодоносит она не всег­да, у фундука орехи гораздо крупнее, вкуснее, уро­жай — каждый год!